4 personen
400 g kerstomaatjes, gehalveerd
4 el extra vergine koolzaad- of olijfolie
1 teen knoflook in plakjes
flinke snuf chilivlokken
pasta
200 g blauwe kaas, verkruimeld
peper
Schep
de tomaten, olie, knoflook en chilivloken in een schaal door elkaar
met een flinke snuf zout en peper. Laat 30 minuten marineren. Roer zo nu
en dan om.
Kook de pasta al dente.
Giet
de pasta goed af. Voeg de tomaten met hun sap toe en schep goed om.
Roer de verkruimelde kaas er licht door. Meteen opdienen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten