Zoetzure komkommers

 
- 2 komkommers
- 500 ml witte wijnazijn
- 300 g witte basterdsuiker
- 2 eetlepels dille

Schaaf de komkommers in plakjes. Doe de komkommers in een vergiet en bestrooi met zout. Laat 2 uur staan.

Breng de wijnazijn met de basterdsuiker aan de kook. Los de suiker in de azijn op.

Spoel de komkommers af met koud water en laat uitlekken. Doe de komkommers met de dille in de potten.

Schenk de hete azijn op de komkommers tot deze onderstaan. Sluit de potten en laat afkoelen.